Категория: Сказки

Чем Баба-Яга потчевала Кощея

Совсем рядом послышался хруст сухих веток. 

  — Эй ты, избушка, а ну повернись ко мне передом! 

Изба резко повернулась, испугавшись неожиданной команды. С грохотом шлёпнувшись на пол, а потом с недовольными возгласами вышла к двери хозяйка. Она потирала ушибленную спину согнувшись в три погибели:

  — Ой-ой, кого ж это тут принесло? Вот ведь незадача, разбудил бабушку, окаянный… я щас кааак… ой! Поймаю и съем! 

 — Ты что, старая, меня не признала? 

 — Ох, Кощеюшка! Сколько лет, сколько зим?! И всё ж помягче надо, изба то у меня пугливая, как дернулась — я аж с печки загремела.


 


  — Я тебе тут подарок принёс, а ты всё со своей избой. Лучше пошли внутрь, а то уж дело к закату, а я так проголодался, что аж переночевать негде!

  — Ааа, вот оно что — подарочек! Знаешь ты, костлявенький, как меня порадовать. 

Яга зашла в избушку довольно потирая руки. Кощей взвалил на себя мешок и внёс его внутрь небольшого жилья старухи. 

  — Давай, не томи, порадуй старушку! Иех-хе-хе! — приплясывая вокруг мешка поговаривала Яга.

  — Ну-с, Ягуся, знакомься — мультиварка, чудо современной бытовой техники! Теперь можно за едой у печи не следить, оно само приготовится!

  — О, и чего ж она у тебя варит? 

  — А что закинешь, то и варит! В ней даже выпечку можно делать… Хм, слушай, а ты ещё помнишь тот рецепт своего кекса, кисленького такого, который ты на именины Лешему приносила?

  — Того что с лимоном? Погодь, где-то записывала… а вот, книжечка моя записная! Сейчас я посмотрю… сейчас я поищу… свинина то, свинина сё… уха...

  — Да ты в конце поищи, где десерты!

  — А вот! Нашла! Так, погляди-ка там кусочек масла есть? Ага, бери его, клади в миску. Да вот в ту, что поболее! Сахару полстакана сыпани и хорошенько перемешивай, чтобы сахар хрустеть перестал, а я пока лимон поищу и шкуру с него спущу! Благо на днях Иван наш забегал, пополнил мои запасы на зиму, да ещё и фруктов всяких понемногу привёз и моих любимых лимонов.

Кощей изо всех сил налегал на инструмент, что вскоре у него получилась однородная масса. Яга, корячилась с тёркой, строгала кожицу с ярко-жёлтого сочного лимона. Затем разрезала его напополам и выдавила из каждой половинки сок в стаканчик. Это с виду она старая и беспомощная, а сок из лимона давит до последней капли!

  — Тааак, отлично, сок пока уберём и займёмся тестом. Тащись сюда, мешок костей! 

На старом деревянном столе началось кулинарное творение. Яга, метнувшись в чулан, принесла немного муки, соль и два пакетика с порошочками. 

  — Теперь нам надо объединить наши старания с одной чаше. Ой, чуть не забыла! Принеси кувшинчик молока и 3 яйца. Только тех что побольше, куриных, а не перепелиных. Я мелкие в деревне обмениваю у одной старой знакомой, она как раз перепелиные очень любит! Маскарад устраиваю, чтоб никто меня не признал, ууух, отшельницей Агафьей себя представляю. А что, так оно и есть.

Кощей быстренько принёс нужное и молча глядел. Не то боялся спугнуть ауру, воцарившуюся в избе, не то получить нагоняй от старухи, за то, что сбил с мыслей.

  — Вот, давай сюда миску, молочка добавим три ложечки, перемешаем, а теперь главное осторожно добавлять по одному яйца, тихонько помешивая. А ты пока неси сито, будешь сеять муку!

Вольный раб повиновался и вот уже слышен шум — это загремели банки-склянки и прочая утварь. Кощей вернулся с добычей и стал просеивать муку. Когда дело было сделано, старуха подошла, сыпанула немного из двух мешочков беленького порошка и щепотку соли прямо в муку. Затем скомандовала:

  — А теперь пора лимона! Вперёд!

Споткнувшись о ножку стола Кощей поднёс миску с ароматной цедрой, а старая карга начала перемешивать всё вместе. Тесто получилось мягким и однородным. 

  — Надо бы включить эту варку, сейчас будем её пробовать в действии! Вон у окна стол стоит, возле него розетка. Помнишь как мы в тот раз с тобой на крышу солнечную панель ставили? Ух, как её изба поначалу скинуть хотела, не нравилось, а потом её саму будто подзаряжало солнце — бегала по лужайкам и радовалась каждому солнечному лучу! 

  — Угу, тогда пришлось с лассо бегать! — подключая прибор вымолвил некогда молчаливый слуга.

  — Смазываем форму… Я говорю форму смазываем! — вновь скомандовала Яга и Кощей утвердительно кивнул головой, потом смазал дно и бока чаши, установил её.

  — Готово! — отчитался он, сделав жест, словно отдавая честь.

Баба Яга подползла с тестом и уложила жидкую массу, которая сама равномерно расползлась по форме. 

  — Давай, заряжай! 

  — Есть! — получив команду тут же приступил к заветной миссии Кощей.

Время в режиме «выпечка» было установлено на 50 минут. 

  — Когда время закончится она запищит. 

  — Подождём, а пока я сделаю заливку. Этот сок лимона соединяем вот так с 2 столовыми ложками сахара и ставим кастрюльку на огонь, так что моя старая добрая печка и тут примет участие! Пусть растворится сахарок. Теперь покипит немного, минутки две-три и готово!.. Убираем, пусть остынет.

  — Ну вот, теперь можно и отдохнуть. Пойдём посмотрим на звёзды, сегодня на удивление чистое небо! 

  — Да, Кощеюшка, звёздная нынче ночь...

Они сидели на крыльце, свесив ноги и легонько болтая ими. Всё смотрели и смотрели в разные стороны необъятного неба, рассматривали, казалось бы каждую звёздочку. Сквозь долгое молчание Кощей встрепенулся и указал пальцем на неизвестное ему скопление звёзд:

  — Это ж как на Водяного нашего похоже!

  — С чего ты взял? 

  — Да вон, и прищур хитрый, один глаз аж сияет. А в руке бутылка, небось опять со своим пойлом... 

  — Так и не рассказал секрет своего шартреза, зараза! Да ну его к щемору! 

В это время просигналила мультиварка, а, стало быть, пора и чай пить! Они зашли в избушку, достали ароматнейший, мягчайший и нежнейший кекс. Яга полила его приготовленным сиропом и разрезала на кусочки. Они сидели у окна, пили чай и вспоминали былые времена. Вспомнили и смеялись, как много лет назад им даже пришлось знатно поругаться, и виной тому был тот самый шартрез. Но это совсем другая история...


_______________________________________________


Список продуктов:

лимон — 1 шт.

яйца – 3 шт.

сливочное масло – 1 пачка

мука – 1 стакан

молоко – 3 ст.л.

разрыхлитель – 1 ч.л.

соль – щепотка

сахар – неполный стакан

ванильный сахар – половинка пакетика

цедра одного лимона 

___________________________________________

Идея заимствована у старинного, если можно так сказать, виртуального друга, по мотивам «Сказочных рецептов» на канале Ежевичные истории.

Если ты сюда забредёшь — угощайся чаем! 

Обсудить у себя 12
Комментарии (24)

Старая сказка на новый лад или вкусносказка)

Гениально! Берём поваренную книгу — и цикл романов готов.

Идея не моя)

Да и вообще, далеко не каждый рецепт подойдёт)

запоминающийся рецепт!)

Сказочный потому что)

Спасибо за угощение!Красивый кекс, чувствуется, что вкусный. Надо рецепт сохранить)))

Кушайте на здоровье)

Класс. Надо попробовать.

а в духовке на какой температуре и сколько времени? У меня мультиварки в хозяйстве не завалялось

Яга об этом не упомянула 
Думаю, что стандартных 180-ти хватит, а там уж до готовности. Он небольшой получается, поэтому через полчасика надо поглядеть)

Спасибо

Пожалуйста, пользуемся)

Ух ты! Надо побыть бабой Ягой немного, испечь. Без мультиварки же можно тож?

Всё можно, вон, Terera тоже мультиваркой не обзавелась)

Как духовка появится, нужно попробовать испечь. 

Для любителей сладкого можно в тесто добавить лимонный сок, а для тех, кто хочет с кислинкой, как у Яги с Кощеем, сверху полить сиропом)

Продвинутая изба — с электричеством)))

Яга с Кощеем друзьями давно стали, вот и абгрейдом избы занялись как-то, теперь вот — технику современную юзают))

Оригинально!))))) Браво!!))))))) 
Такого сказочного рецепта я нигде ещё не видел))) 

Если по ссылке пройти, но ещё есть, правда они моей знакомой, она же и идею эту подала)

Классно)))) Просто стопятсот с плюсом! 

Есть ещё идея, но надо описать как следует. А вообще, это не просто так с бухты барахты, тут ведь из жизни взято, герои то реальны, просто иносказательно)

Это понятно, просвечивается))) 
Но всё равно гениально)))) 

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: